تعتبر البطاطس من أكثر أنواع الخضروات إستهلاكاً وإنتشاراً على مستوى العالم، فلا يوجد بيت يخلو من البطاطس، لأنها تعتبر من الخضروات الرئيسية التي يجب توافرها في مطبخ كل منزل، حيث يتم تشكيلها في الطهي، فيوجد البطاطس المقلية ، والمشوية وكذلك في الصينية.
ومما لا شك فيه أن الجميع يعرف أن البطاطس تستخدم في الطهي، لكن يجهل الكثير منا إستخدامها في أشياء كثيرة فيي الحياة اليومية، حيث يمكن إستخدامها كالأتي:
1: تستخدم البطاطس لتهدئة الحروق بدلاً من معجون الاسنان، حيث يمكن إستخدامها عن طريق وضع قطعة من البطاطس المقشرة فوق الحروق، وذلك لأن رطوبتها تخفف ألام الجروح.
2: تزيل بقع التوت من الأيدي، عن طريق فرك اليد بقطعة بطاطس .
3: نقوم بإزالة الصدأ من المعادن، عن طريق وضع قطعة من البطاطس على القطعة المعدنية المراد إزالة الصدأ من عليها، وسوف نلاحظ أن لمعان القطعة المعدنية بدون أى فرك ولا مجهود، وذلك بسبب وجود الأجماض الموجودة في البطاطس.
4: تعمل على إنقاذ الطعام من الملح، فإذا أصبح الطعام مالحا أثناء الطهي، نقوم بوضع ثمرة بطاطس كاملة في الحساء أو في الصلصات، وفي ثواني معدودة نلاحظ إمتصاص البطاطس للملوحة.
5: تعمل على تنظيف الأواني الفضية، عن طريق إستخدام الماء المتبقي من سلق البطاطس.
6: تعمل على محاربة التجاعيد والهالات الموجودة تحت العين، عن طريق وضع هالات البطاطس على الوجه لمدة 20 دقيقة.