في مكالمة تليفونية للدكتورة “شيرين زكي” مفتش الطب البيطري بالجيزة على قناة المحور، في برنامج 90 دقيقة، الذي يقدمه الدكتور معتز بالله عبد الفتاح، حذرت شيرين من تناول الأكل الملوث وشراء اللحوم الفاسدة المنتهية الصالحية ، والتي تتسبب في إنتشار معظم الأمراض وخاصة في الكبد، مثل الفشل الكبدي، والإصابة بفيروسات الكبد.
كما أوضحت شيرين أن مصر تعتبر الدولة الأولى عالميا في الإصابة بمثل هذه الأمراض الخطيرة، وذلك بسبب الأكل والطعام الملوث والفاسد، حيث قالت أن جميع المواطنين بنسبة 100% تناولوا لحوم فاسدة وملوثة.
ومن خلال هذه المكالمة أعلنت الدكتورة أنه تم إعدام 100 طن من أحشاء ورؤوس أبقار فاسدة غير صالحة للإستخدام الأدمي، وذلك داخل مقلب شبرامنت العمومي في الجيزة، حيث تم ضبط هذه الكمية والتي تٌقدر ب 9 ملبيون جنيه قبل طرحها بالأسواق، والتي كانت سوف يتم توزيعها على المسامط الموجودة بمصر.