الإمساك يعتبر من أحد الأمراض التي تضيب الجهاز الهضمي عند الإنسان، ويسبب آلاما شديدة نتيجة لصعوبة التخلص من الفضلات أو البراز، ويعتبر الأكثر شيوعا بين أمراض الجهاز الهضمي للإنسان، لذلك ليس من ضرر في محاولة تناول بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في معالجة الإمساك والحد منه، والإمساك هو مرض يحدث عندما يتصلب البراز، ونتيجة لذلك يصبح من الصعب للغاية تمرير البراز، أسباب الإمساك يمكن أن تكون كثيرة مثل الجفاف، وسوء التغذية، الحموضة وعسر الهضم، ونمط الحياة الخاملة والإجهاد، وبعض الأدوية، وسرطان القولون، وما إلى ذلك.
بعض من أهم أعراض الإمساك تشمل عدم خروج البراز لمدة طويلة، وآلام في المعدة، إلتهاب المعدة ، انتفاخ البطن، ألم في المستقيم، والغثيان، والتقيؤ، وما إلى ذلك، و كثير من الناس يلجأ إلى أخذ أدوية مسهلة قوية من أجل التخفيف من الإمساك. ومع ذلك، يمكن للمسهلات أن تضر الأمعاء مع آثار جانبية كبيرة، لذلك، وهنا لائحة من الأطعمة التي تكون بمثابة الملينات الطبيعية والحد من الإمساك خلال يوم واحد.
- البطيخ :
البطيخ من الأطعمة التي تحدّ من الإمساك ،حيث أنها غنية بالألياف ونسبة الماء فيها عالية مما يمكن أن يخفف حركة الامعاء.
- الشوفان :
تناول قليل من دقيق الشوفان على الفطور يمكن أن يقلل من الإمساك، فهي غنية بالألياف التي تقوم بتليين البراز.
- الفراولة:
الفراولة علاج طبيعي للإمساك ، الفراولة تحتوي على مركب يسمى البكتين التي يمكن أن تزيد من المخاط في الأمعاء لتخفيف الإمساك.
- الأوراق الخضراء :
غنية بالألياف الغذائية، فإنها تساعد على التقليل من أعراض الإمساك إلى حد كبير.
- الزبيب:
الزبيب من الأطعمة غنية بالألياف والمغنيسيوم التي تحدّ من الإمساك وتقوم بتليين البراز أيضا.
- اللبن الرائب:
اللبن الرائب يعتبر ملين طبيعي و يعزز نمو بكتيريا الأمعاء الصحية مما يخفف كثيرا من الإمساك.
- بذور الكتان :
تشمل العلاجات الطبيعية للإمساك بذور الكتان، فهي غنية بالأحماض الدهنية اوميغا 3 التي تمكِّن من تليين الأمعاء.
- التفاح :
التفاح يحدّ من الإمساك ، لغناه بالألياف والمواد المضادة للاكسدة التي تعزز حركة الأمعاء.
- القرنبيط:
القرنبيط أيضا من العلاجات المنزلية للإمساك ، إنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي يمكن تليين البراز، وكذلك زيادة حركة الأمعاء.
- البرتقال :
فيتامين C في البرتقال يمكن أن يساعد في تخفيف الألم الملازم للإمساك.
- البطاطا الحلوة :
البطاطا الحلوة هي أيضا ملين طبيعي، إنه يحتوي على الألياف ونسبة عالية من الماء والمغنيسيوم.
- القرع:
من الأطعمة التي تحد من الإمساك تشمل القرع، فهي غنية بالشوارد والألياف، والتي يمكن أن تعزز حركة الأمعاء.