هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يعلمون أن الهرمونات هي التي تتحكم في الحالة النفسية لكل شخص، ومن الهرمونات التي يحتاجها الإنسان هرمونات السعادة، و أيضا ذلك الهرمون المتحكم في عدم ظهور الاكتئاب و يعطي الشعور بالسعادة، والذي يسمى بهرمون السيرتونين.
هناك بعض المواد التي تساهم في افراز الهرمونات حتى يشعر الانسان بالسعادة و الراحة والأمان و منها :
الكركم : يعد الكركم من أهم البهارات التي تستخدم في محاربة الاكتئاب، وكما هو معروف بأن الهند تستخدمه بديل للملح .
القهوة : هناك نتائج ظهرت بأن شرب أربع أكواب من القهوة تعطي الشعور بالسعادة، وجلاء الحزن و الاكتئاب .
الأوميجا : الطعام الذي يحتوي على الأوميجا و بالأخص ثمار البحر، تكون غنية بالأحماض الدهنية التي هي لها دور أساسي في الاسترخاء، والمزاج الرائع .