وصفات كوكيز مقرمش تعد من الأمور السهلة جدا والتي يمكن لأي أحد أن يقوم بإعدادها في المنزل نظرا لسهولة تحضيرها ، إضافة إلى أنها تعتبر الوجبة المفضلة لدى الأطفال خصوصا إدا تم تقديمها رفقة كأس من الحليب.
في فقرتنا هذه سنقدم لكم الطريقة الأبسط لإعداد كوكيز مقرمش ولذيذ ، ونعدكم بتقديم وصفات كوكيز أخرى في مقالاتنا القادمة .
المقادير
طريقة التحضير
نحضر الفرن على درجة حرارة تبغ 190 درجة (وصفات كوكيز المقر مش أغلبها تتطلب درجة حرارة عالية).
نمزج السكر والزبدة معا تم نضيف إليهم الفانيلا تم البيض ونخلط المزيج جيدا .
نأخذ وعاء آخر، نخلط الدقيق جيدا فيه ، تم نضيف الملح ونسكب الخليط فوق مزيج البيض.
نقوم بإضافة رقائق الشكولاطة ونقلب الخليط برفق ، تم نقوم بتقسيم العجينة إلى كريات صغيرة ونسطحها حتى تأخذ شكل الكوكيز .
نقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة 10 دقائق ، لنحصل على كوكيز مقر مش ولذيذ .