يعشق الكثير من الناس تناول سلطة الطحينة بجوار العديد من المأكولات، خاصة الفول المدمس والزبادي أو المشويات، حيث تعطي نكهة شهية للأطعمة المقدمة بجوارها، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الطحينة بسهولة في المنزل، بدون أي خبرة في المطبخ لتهنئوا بوجبة لذيذة وشهية في أكلاتكم.
المكونات
- نصف كوب من الطحينة
- نصف ليمونة
- ملعقتين كبيرتين من الخل
مكونات التتبيلة
- ثلاث فصوص ثوم
- ملح
- كمون
- نعناع ناشف
طريقة عمل سلطة الطحينة
نقوم بجلب طبق مناسب ونضع به نصف كوب من الطحينة ونعصر عليها نصف ليمونة ونضيف الخل والقليل من الماء الفاتر، ونبدأ في التقليب بإستخدام ملعقة. يمكنكم اضافة كمية أخرى من الطحينة إذا رغبتم في الحصول عليها سميكة، أو الماء إذا أردتم تخفيفها.
الآن نبدأ في إعداد التتبيلة، حيث نقوم بـ (دقّ) مكونات التتبيلة جيدًا ونضعها على الطحينةونقلبها بإستخدام ملعقة.
ننصحك بمشاهدة:
- طريقة عمل الطحينة في المنزل مثل الجاهزة بسهولة
- طريقة عمل الفراخ المشوية بالتتبيلة في الفرن بمذاق الفحم الرائع
بذلك تكونون قد تعلمتم طريقة عمل سلطة الطحينة في أسرع وقت، قوموا بتجربتها في منازلكم وستحظون بوجبة رائعة ولذيذة أفضل من الجاهزة بمراحل، لا تنسوا إخبارنا بنتائج تجربتكم أو استفساراتكم في التعليقات، وصحتين وعافية.