يبحث الكثير من الشباب والفتيات عن طريقة عمل كيك بسهولة، وذلك لما يحتاجه الكيك من خبرة لتحضيره بشكل جيد، لذلك نقدم لكم اليوم كيفية تحضير الكيك العادي في المنزل عن طريق استخدام أسهل وصفة للعازبين وقليلي الخبرة في المطبخ.
مقادير الكيك العادي
- ثلاث بيضات
- كوب ونصف سكر
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ربع ملعقة من الملح
- كوب من الحليب
- نصف كوب من عصير الفاكهة المفضل لديكم
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب من السميد
كيفية صنع الكيك
- نقوم بإحضار وعاء عميق، ونضيف فيه البيض والسكر والفانيلا والملح، ثم نقوم بالخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف كوب من الحليب ونصف كوب من عصير الفاكهة المفضل لديكم مثل التفاح أو الأناناس أو البرتقال وغيره.
- نضيف الزيت النباتي والبيكنج بودر ونستمر في الخفق، ثم نضيف الدقيق والسميد، ونستكمل الخفق.
- نحضر قالب كيك ونقوم بدهنه بالزيت ونضع به الخليط بالكامل.
- نقوم الآن بإشعال الفرن لمدة خمسة دقائق ثم نخبز الكيك على حرارة سفلية بدرجة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة، ثم على حرارة علوية لمدة 50 دقائق.
ننصحك بمشاهدة: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بسرعة في 10 دقائق
- نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ونقوم بإختبار نضجوه عن طريق غرز السطح بإستخدام عود، فإذا خرج برواسب للعجين نقوم بإدخاله للفرن قليلا حتى لا يبقى أثر للعجين بالعود.
- نقوم بإخراج الخبيز من القالب عن طريق أداة غير خادشة من على الجوانب ثم نقلبها على صينية التقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بسهولة بدون خبرة
بذلك نكون قد تعلمنا طريقة عمل كيك منزلي إسفنجي لذيذ بدون أي خبرة، يمكنكم تجربتها في المنزل بدون مشاكل، ولا تنسوا إخبارنا بنتائج تجربتكم ونصائحكم في التعليقات.