قال الدكتور خالد حنفي وزير التموين أن الوزارة قامت بوضع خطة يتم تطبيقها خلال فترة عيد الأضحى المبارك، وذلك بتغيير مواعيد عمل المخابز على مستوى الجمهورية لتعمل على فترتين فترة في الصباح وفترة في المساء.
وستشكل الوزارة غرف عمليات لمراقبة توزيع الخبز والتأكد من جودته ووزنه، وبمناسبة عيد الأضحى سيتم زيادة كميات الدقيق التي تزود بها الوزارة المخابز، وأكد الوزير أنه سيتم توزيع كميات كبيرة من اللحوم.
وكذلك سيتم ضخ كميات من السلع المختلفة من زيت وسكر وأرز وسيتم بيعها في مجمعات الأهرام والإسكندرية وكذلك مجمعات النيل، وأنه سيتم مراقبة توزيع هذه السلع وكذلك هناك اتفاق ما بين وزارة التموين ووزارة البترول على زيادة حصص أنابيب البوتاجاز.
وأضافت الوزارة أنه سيتم إلغاء أجازات المفتشين خلال فترة عيد الأضحى وذلك لمراقبة الأسواق والتأكد من توافر السلع المختلفة والتفتيش على المخابز، وكذلك التفتيش على محلات الذهب والفضة والتأكد من الأوزان ودمغها بالدمغات الحكومية.