أم علي من الحلويات المشهورة جدا والمحبوبة،التي يتناولها أغلب الناس في رمضان ، سنقدمها لكم اليوم بطريقة بسيطة جداً ، كل ما عليكي سيدتي هو الإنتباه لطريقة التحضير و المقادير ، وستحصلين على مذاق شهي ولذيذ .
تابعي معي طريقة التحضير و المقادير .
المقادير:
عبوة من بسكويت الطبقات الهش.
4 أكواب من الحليب.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من القرفة.
ربع كوب فستق حلبي مقشر.
ربع كوب لوز مقشر.
ربع كوب من الزبيب.
طريقة التحضير:
نقوم برص البسكويت الهش في صينية ثم نقوم بصب الحليب عليه بحيث يغمر الحليب البسكويت.
نقوم برش القرفة والسكر فوق البسكويت والحليب الذي أعددناه.
ومن ثم نقوم برش الفستق والزبيب واللوز.
وآخر خطوة هي إدخال الصينية إلى الفرن على أن يكون محمى مسبقا و من ثم نتركه لمدة تقارب 10 دقائق حتى يتكاثف الحليب ويغلي ومن ثم يتم تقديمه.