أشهى وصفة لتحضير الشيش طاووق

خلال الصيام تبحث معظم السيدات على أكلات شهية يمكن تحضيرها بدون الكثير من التعب، لذلك نقدم لكم وصفة سريعة شهية لتحضير الشيش طاووق.

المقادير:

4 فصوص من الثوم المفروم.

كيلو واحد من صدر الدجاج المقطع الي مكعبات.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

4 حبات من البطاطا المقطعة على شكل مكعبات.

ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

كوب واحد من المايونيز.

ربع كوب من الكريمة السائلة.

حبة من البصل المفروم.

طريقة التحضير:

نقوم بخلط التوابل مع الملح والكزبرة المفرومة والبصلة المفرومة والمايونيز والثوم ومن ثم نقوم بوضع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل ونقوم بتركها مغطاة لمدة ما يقارب يوم كامل في الثلاجة.

بعد إخراج مكعبات الدجاج من الثلاجة نقوم بغرزها في أسياخ خشبية وتوضع في الفرن حتى تنضج.

نقوم بقلي البطاطا ومن ثم نخلطها مع مكعبات الشيش طاووق.