سيدتي نقدم لكِ اليوم وصفحة جديدة ، وهي وصفة تحضير الكنافة بسرعة ، و ستحصلين على مذاقٍ ممتاز
بإذن الله ، و تعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية ذات المذاق الرائع ، ويمكنك تقديمها للضيوف في رمضان ،
والآن نقدم لك الوصفة سيدتي… تابعي معنا.
المقادير:
كوب سكر.
2 ملعقة زبد.
5 ملاعق كسترد أو جبن حسب ما تفضلين من حشو أو مكسرات.
ملعقة كبيرة ماء ورد.
1/2كوب ماء.
طريقة التحضير:
– أحضري الكنافة وقومي بعد ذلك بفركها حتى تصبح قطع صغيرة ، بعد ذلك حمريها في المقلاة ، عندما تصبح
ذهبية اللون توقفي عن التحمير ، الآن اخلطي الكنافة المحمرة بماء الورد والزبد ، والخلط يكون باليدين.
– قومي بوضع نصف الكمية في صينية مخصصة للكنافة ، بعد ذلك قومي بوضع الحشو في الكنافة ، ثم
ضعي الحشو في نصف الكمية الآخر.
– الآن اضغطي الكنافة جيداً في الصينية واتركيها في الفرن لمدة تصل إلى 10 دقائق ، لإنه سبق لك تحمير
الكنافة ، والآن قومي بوضع الشربات عليها…
وبالهنا والشفا…