بما أننا في شهر رمضان الكريم الجميع يريد أن يأكل وجبة شهية على الإفطار ويريد أن ينوع في الأكل، لذلك نقدم لكم هذه الوجبة الشهية جدا وسهلة التحضير.
المكونات:
1.شرائح بطاطا طازجة
2.عصير طماطم
3.شرائح طماطم طازجة
4.زبد أو زيت
5. لحم مفروم
6. شرائح بصل طازج
7.ملح وفلفل وكمون وبهارات
8. شرائح فلفل طازج
طريقة تحضير شرائح البطاطا مع كفتة اللحم:
قومي بتتبيل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهارات والكمون، ثم قومي بتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم.
ثم قومي بتحضير صينية فرن مدهونه جدا بالزبد ثم ضعي شرائح البصل والطماطم والبطاطا والفلفل.
قومي بوضع كرات اللحم على الخضروات، ومن ثم صبي عليها عصير الطماطم، و قومي برشي القليل من الملح والفلفل وعليها.
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ما يقارب نصف ساعة، حتى تنضج، ثم أخرجيها وانتظري حتى تبرد لكي تتمكني من أكلها.