بعد أن رأينا طرق كثيرة لعمل كفتة اللحم اللذيذة، ظهرت الآن طرق لعمل كفتة الدجاج الشهية، سنقدم لكي طريقة التحضير بكل بساطة و سهولة ، فقط عليكي المقارنة بين طعمها الشهي و طعم كفتة اللحم ، ولكن
بالتأكيد كفتة الدجاج هي الألذ.
سنقدم لكي في هذه المقالة طريقة تحضير كفتة الدجاج بكل سهولة.
المقادير:
- فيليه الدجاج.
- بصل.
- بقسماط.
- ثوم.
- بقدونس ، كزبرة ، شطة.
- ملح و فلفل.
طريقة التحضير :
أولاً: قومي بوضع كل المكونات السابقة في المفرمة لفرمها، يجب فرمها جيداً.
ثانياً: احضري الأعواد الخشبية أو الأسياخ ، من ثم شكلي الكفتة عليها.
ثالثاً: احضري مقلاة الشوي وحضريها لعملية القلي، بعد ذلك قومي بوضع أسياخ الكفتة عليها، اعملي على التقليب المستمر حتى النضوج.
فكرة: يمكنك التقديم بجانب السلطة و الأرز الأبيض.
بالهنا والشفا.