طريقة عمل أرز بالخلطة

الأرز من أفضل الأكلات، وكثير من الناس يفضل عمله، لكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل الأرز بالخلطة.

مقادير

3 كوب أرز”ثلاثة كوب”
2 ملعقة كبيرة سكر”إثنين”
2 ملعقة كبيرة زبدة”إثنين”
بصلة مفرومة”1بصلة”
ملعقة صغيرة فرفة”1ملعقة”
6 كوب مرق دجاج من سلق الدجاج “ستة كوب”
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب”1/4كوب”
ملح وفلفل”على حسب رغبتك”
زبيب – لوز – مشمش”في هذه الخطوة عليكى قلى هذه المكونات ووضعها جانباً”

طريقة التحضير

1- عليكى أن تضعي السكر على نار هادئة حتى يتكرمل، ومن ثم تقومي بإضافة الزبدة والبصل وتقليبهم جيداً، ثم تقومي بوضع الأرز وتقليبه قليلاً حتى يأخذ لون الكر اميل.

2-عليكى الآن أن تقومي بإضافة القرفة، والملح، والفلفل، وجوزة الطيب، ثم تقوى بإضافة المرق، وتقومي بتغطيتهم، وتنتظري حتى ينضجوا.

3-تقومى في هذه الخطوة وهى الأخيرة بتزيين الأرز  بالمشمش والزبيب.