طريقة عمل روستو الدجاج بالفرن

ساعات قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك المقرر أن يكون أول أيامه يوم الخميس الموافق الثامن عشر من شهر يونيو ، ومن المعروف أنه في  شهر رمضان تكثر العزائم بين الأهل والأصدقاء ، وكل ربة منزل تكون فى حيرة ماذا ستقدم لضيوفها لأنها تريد أن تقدم لهم أفضل وأجمل الطعام  ، لذلك اليوم نقدم لكل ربة منزل طريقة عمل روستو الدجاج بالفرن.

طريقة عمل روستو الدجاج بالفرن.  

المقادير

– دجاجة كاملة دون تقطيع.

– 3 ملاعق ملح.

– ملعقة صغيرة بابريكا.

– ملعقة صغيرة بصل مجفف.

– ملعقة صغيرة ثوم مجفف.

– ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

– ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

– نصف ملعقة فلفل حار.

– نصف ملعقة فلفل أسود.

– بصلة متوسطة بدون تقطيع.

طريقة التحضير 

1- يتم غسل الدجاج جيدا.

2-ثم نخلط جميع المكونات.

3- نقوم بتتبيل الدجاج بالمكونات التي قمنا بخلطها سابقا.

4- نقوم بوضع البصلة بدون تقطيع داخل الدجاجة.

5- يتم ترك  الدجاجة ليلة كاملة في التتبيل.

6- نقوم بتسخين الفرن إلى 120 درجة.

ويتم وضع الدجاجة في ورق ألومنيوم في صينية فرن ، ثم يتم وضع الدجاجة فى الفرن لمدة ساعة حتي النضج وتقدم مع الأرز الأبيض.

وبالهنا والشفا ونتمنى لكم صياما مقبولا وافطارا شهيا.