تعد اللحوم من الاشياء الاساسية التي يحتاجها جسم الانسان لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم و تعد اللحوم المشوية من الاكلات التي تنال اعجاب الكثير و يحرصون كل فترة على تناولها و شرائها لذلك فاليوم نقدم لكم اسهل طريقة لعمل كباب اللحم بطعم رائع وبدون تكاليف و بجودة غذائية عالية فهذا الطبق سينول اعجاب الجميع بشدة ويقدم ساخنا بجانب السلطات
المكونات:
اسياخ للشوي
1 بصلة مقطعة مكعبات
ملح و فلفل
2 فلفل الوان مقطع مكعبات
1 كوب خل
1 ملعقة طعام زنجبيل
1 كوب عسل
2\3 كوب صلصة صويا
1 كيلو لحم مقطع مكعبات
24 قطعة عش الغراب
الطريقة:
نخلط التوابل و الصلصة مع بعض و نضعهم على النار حتى يغلي ويقل الحجم الى النصف
نرص اللحم في الاسياخ كالتالي قطعة لحم، قطعة فطر، قطعة بصل، قطعة فلفل
ندهن الاسياخ بالتتبيلة ونضع اسياخ اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مع و نضع اسياخ اللحم و نتركها حتى تنضج مع التقليب المستمر