طريقة عمل الشيش طاووق التركي

تعتبر المشويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع و اليوم مع اقتراب عيد الاضحى نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق التركي الذي يتميز بطعم رائع و جودة غذائية عالية هيا احضري المقادير و اتبعينا

المكونات:

ملح وفلفل

6 صدور فراخ بانيه

8 فصوص ثوم

1 ملعقة كبيرة خردل

1\2 كوب زيت زيتون

3\4 كوب عصير ليمون

1\4 كوب خل

4 ملاعق كبيرة لبن رايب

فلفل اخضر حار

2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

1 ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون

2 ملعقة طعام صلصة طماطم

الطريقة:

نقطع الدجاج الى مكعبات

نخلط باقي المكونات مع بعض في الخلاط

نضع الدجاج في الخليط لمدة يوم كامل و نحفظه داخل الثلاجة في علبةٍ محكمة الغطاء

تحضر الاسياخ المعدنية و نضع فيها مكعبات الدجاج و يتم الشوي و تقدم ساخنة بجانب السلطات