طريقة عمل سلطة البطاطس المدخنة بالمايونيز

السلطة من الاشياء الواجب اكلها يوميا و لكن اليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة البطاطس المدخنة بالمايونيز وهي طبق شهي سينول اعجاب الجميع و غير مكلف و بطعم رائع علاوة على انه مغذي للغاية معا لنتعرف على المكونات و الطريقة

المكونات:

1 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف

2 طماطم مقطعة مكعبات

ملعقتين كبار خردل

فلفل ابيض وملح

1\2 كوب مايونيز

1\4 كوب بقدونس

1\2 كوب زيت زيتون

قطعة فحم

الطريقة:

نضع البطاطس في وعاء و نضيف اليها الماء حتى يغطيها و نضعها على النار و نضيف ملعقة ملح و نتركها على نار هادئة حتى تكون نص مستوية

نصفي البطاطس من الماء و نغسلها

نضع المايونيز مع الخردل والفلفل والثوم والملح في الخلاط الكهربي و نخلطهم جيدا

في صينية نضع مكعبات البطاطس و زيت الزيتون و نحمرها بالفرن

و نضع قطعة فحم مشتعلة داخل صحن من القصدير بوسط الصينية لتضيف النكهة المدخنة للسلطة

ثم نخرج البطاطس و نضعها في طبق تقديم و عليها الخليط السابق و البقدونس و تقلب جيدا و تقدم