تعد الشوربة من الاكلات الصحية و اليوم نقدم لكم طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالكريمة وهي شوربة مغذية و غير مكلفة و تتمتع بطعم رائع فقط كل ما عليكي احضار المقادير و اتباع الخطوات لتعدي طبق لذيذ و شهي
المكونات:
ملح و فلفل
كوب كريمة
3 اكواب ماء
ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 بطاطس مقطعة مكعبات
3جزر مقطع مكعبات
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
– نسخن الزيت و الزبدة و نقلي فيه البصل و نضيف السكر مع التقليب المستمر الى ان يصبح لونه ذهبي
– نضيف البطاطس و الجزر و نقلب لمدة خمس دقائق
– نضيف الماء و التوابل و يترك حتى ينضج
– نضرب المزيج في الخلاط ثم نضعه على النار مرة اخرى و نضيف الكريمة و نقلب لمدة دقيقتين
– تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء