الحلويات هي معشوقة الجميع فهي تمد الجسم بالطاقة و يعشقها الصغار قبل الكبار و اليوم نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك فانيليا بطريقة بسيطة جدا و غير مكلفة و بطعم رائع معا لنتعرف على المقادير و الطريقة
المقادير:
نص كوب زبدة لينة
كوب و ربع دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
3\4 كوب سكر بودر
ملعقة صغيرة روح الفانيلا السائلة
2 بيض كبار
نص كوب حليب
ملعقة ونص صغيرة بيكنج بودر
الطريقة:
– نسخن الفرن على درجة 180 و نحضر قوالب الكب كيك و نحضركؤوس كب كيك صغيرة ورقية و نضعها داخل القوالب
– ننخل الدقيق و الملح والبيكنج بودر و نتركهم
– نخلط الزبدة و السكر والفانيليا بالمضرب الكهربي بالسرعة البطيئة خلطا جيدا
– نضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق
– نضع الحليب و خليط الدقيق تدريجيا و نخلط المكونات لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.
– نضع الخليط في القوالب و يوضع بالفرن حتى ينضج
– يزين بالكريمة و الشيكولاتة بعدما يبرد و يقدم باردا