طريقة عمل البطاطس الفرسكس على طريقة كوك دور

سوف نتعلم معنا اليوم طريقة عمل البطاطس الفرسكس على طريقة  أشهر محلات المأكولات وهو مطعم كووك دور حيث يشتهر كوك دور ببطاطس الفرسكس الشهية والتي كان مختص بها ولا يعلم أي ما هى سر الخلطة التي يقوم بها لتكون البطاطس هكذا

لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البطاطس الفرسكس على طريقة كوك دور لتقومي بصنعها بفردك دون الحاجة إلى شراءها من كوك دور أو أي مطعم اخر يقدم البطاطس الفرسكس الشهية

مقادير البطاطس الفرسكس على طريقة كوك دور

المقادير:

بطاطس كاس دقيق 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ملعقه فلفل احمر (لو بتحبيها سبايسي) ملعقة كركم ملح *الصوص: ملعقتين مايونيز ملعقة كاتشب

نصف ملعقة زبادي نصف خيار مخلل مقطع صغير

طريقة عمل البطاطس الفرسكس على طريقة كوك دور

*طريقة التحضيـر: –

– قطعي البطاطس أصابع ثم

– اخلطي الدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس – ضعي البطاطس في الخليط – اتركيها نصف ساعة قبل أن تقليها في زيت تحمير ساخن.

صوص البطاطس الفرسكس على طريقة كوك دور

*الصوص:

– امزجي المقادير سوياً وضعيها في سولطانية بجانب طبق البطاطس.

سوف تلاحظين أن طعمها يختلف كثيرا عن طعم البطاطس المحمرة العادية التي تصنعيها يوميا في بيتك وسيحبها أطفالك كثيرا وسيوفرون عليك شراءها من الخارج.

تلك هي طريقة البطاطس الفريسكس الشهير بها مطعم كوك دوور الشهير الذي لدية العديد من الفروع في مصر.
وبالهنا والشفا