سر تحضير الكوكيز الأمريكي بطعم لا يقاوم بخطوات سهلة وسريعة
هناك بعض السيدات يقومون بالبحث عن الكوكيز بصورة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي في الآونة الأخيرة، حيث يعتبر الكوكيز من الحلويات الشهيرة حول العالم ومن أحد أنواع الحلويات التي يتم إضافة لها شيكولاتة، والعديد من السيدات يفضلون القيام بتحضيرها في البيت باستمرار بدلا من شرائها من الخارج، بالإضافة إلى أن يتم تحضيرها بسهولة ولا تحتاج إلى تكاليف كبيرة باهظة، وفي هذا المقال أوضح لكم كل التفاصيل عن المكونات التي لابد من إحضارها والخطوات المطلوبة لإعداده، فتابعوا معنا.
مكونات تحضير الكوكيز في البيت
يمكن لكل السيدات القيام بإحضار مجموعة من المكونات البسيطة الغير مكلفة الموجودة في كل بيت لتحضير الكوكيز في البيت، وهذه المكونات سوف يتم توضيحها لكم في بعض النقاط الآتية:
- أولا عليك القيام بإحضار ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج صودا.
- نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من الزبدة وتكون طرية.
- بيضة واحدة.
- حبيبات من الشوكولاتة.
طريقة تحضير الكوكيز بالمنزل
الآن بكل سهولة من خلال اتباع مجموعة خطوات بسيطة يمكن للسيدات القيام بتحضير الكوكيز في البيت، وذلك عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات وهي جاءت على النحو التالي:
- أولا عليك القيام بخفق البيض مع الزبدة والفانيليا والسكر حتى تكون المكونات متجانسة.
- قومي بوضع الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وقلبيها مع بعضهم جيدا.
- ثم قومي بوضع خليط البيض مع خليط الدقيق واخلطيهم جيدا بعدها قومي بوضع حبيبات الشيكولاتة.
- بعدها قومي بتشكيل العجين إلى كرات تكون صغيرة بعدها قومي بتحضير صينية الفرن وضعي بها ورق زبدة وقومي بوضع الكرات في الصينية وتكون متباعدة عن بعضها.
- قومي بوضع الكوكيز في الفرن على درجة 180 درجة لمدة عشر دقائق كحد أقصى ربع ساعة.
- بعدها قومي بإخراجه من الفرن وانتظري حتى يبرد، وبعدها يمكنك القيام بتقديمه إلى عائلتك.
- كما يمكنك تحضير معه شيء ساخن كوب شاي أو فنجان قهوة.