طريقة عمل الجاتوه الإسفنجي بخطوات سهلة للحصول على طعم رقيق ولذيذ
يفضل الكتير تناول الجاتوه بفضل طعمه اللذيذ، كما يمكن تحضيره بكل سهولة باستخدام مكونات سهلة، إلى جانب أنه غير مكلف ويناسب جميع المناسبات خاصة في حفلات أعياد الميلاد، والآن سوف نعرض لكم أبسط الطرق لعمل الجاتوه في منزلك باستخدام مكونات اقتصادية.
طريقة عمل الجاتوه الإسفنجي
يمكنك تحضير الجاتوه بمكونات بسيطة والتي تتضمن ما يلي:
- نصف كجم دقيق الاسبونش.
- 2 كوب حليب.
- ربع كجم كريم شانتيه.
- نصف كوب ماء.
- ربع كوب لبن بودر.
- إلى ذلك 6 بيضات.
- ملعقة سكر بودرة.
- باكو من الفانيليا.
- شيكولاته مبشورة للتزيين.
- قطع من الفواكه المجففة.
طريقة تحضير الجاتوه
لكي تحضري الجاتوه لأطفالك بطريقة بسيطة، يمكنك إتباع الخطوات التالية:
- في إناء عميق ضعي الدقيق والبيض مع مقدار الماء والفانيليا، وقلبي المكونات في اتجاه واحد بالمضرب الكهربائي، إلى أن تحصلي على قوام كريمي.
- بعد ذلك، أحضري صينية وبطنيها بورق الزبدة، ثم صبي بها نصف الخليط.
- قومي بإدخال الصينية في الفرن تكون خرارته هادئة، واتركيها تنضج.
- ثم صبي نصف الخليط المتبقي في صينية أخرى بنفس المقاس، ليكون لديك قالبين من الكيك.
- بعد خروجهما من الفرن اتركيها تبرد، ثم ضعيها في الثلاجة على مدار الليل.
- بعد ذلك، اقطعي كل قالب إلى قسمين متساويين، وابدأي في وضع الكريم شانتيه بين الطبقات، مع رص الطبقات بطريقة منظمة، واحرصي على تسوية جوانب الكيك بالسكين.
- ثم قسمي بعد ذلك الجاتوه طوليا إلى نصفين، ويمكنك تزيينها بالشوكولاته المبشورة، إلى جانب قطع الفواكه المجففة.
طريقة عمل كريم شانتيه
يمكنك عمل كريمة لحشو الجاتوه بمكونات بسيطة، وهي كالتالي:
- كوبان من بودرة كريم شانتيه.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقتان من الحليب.
- كوب واحد ماء مثلج.
- باكو كريم كراميل.
طريقة تحضير الكريم شانتيه
لعمل الكريمة اللازمة لحشو الجاتوه يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- أحضري إناء عميق، ثم ضعي به بودرة الكريم شانتيه، مع السكر، إلى جانب الحليب البودرة، وأيضا باكو الكريم كراميل.
- ثم أضيفي المكونات السابقة الماء المثلج.
- ابدأي في خفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتي يصبح القوام كريمي.
- يمكنك توزيع الكريمة بعد تحضيرها على الجاتوه.
- كما يمكنك إضافة الصوص فوق طبقة الكريمة.