زيادة جنونية في أسعار البيض في الأسواق على الرغم من نزول سعر العلف

زيادة جنونية في أسعار البيض في الأسواق على الرغم من نزول سعر العلف
زيادة جنونية في أسعار البيض في الأسواق على الرغم من نزول سعر العلف

تُعتبر أسعار البيض من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تؤثر في حياة الناس وتعكس وضعية قطاع الثروة الداجنة في مصر، تعد البيضة من المواد الغذائية الأساسية التي تستهلك يوميًا في العديد من المنازل والمطاعم، وبالتالي فإن متابعة تطور أسعارها يكون ذو أهمية بالغة للمستهلكين والمنتجين على حد سواء، وقد شهدت الأسعار خلال الفترة الحالية ارتفاعا كبيرا لم يحدث من قبل مما أثار غضب الجمهور وخاصة مع اقتراب المدارس وتزايد استهلاك البيض في كافة البيوت المصرية.

زيادة جنونية في أسعار البيض في الأسواق على الرغم من نزول سعر العلف

أسعار البيض في السوق المصرية اليوم

في يوم 25 سبتمبر 2023، بلغت أسعار البيض في السوق المحلية في مصر في بورصة البيض ما بين 129 إلى 133 جنيها للطبق الواحد من البيض المنتج في المزارع، وهي أسعار مرتفعة جدا لم تصل لها أسعار البيض قبل ذلك مما جعل الأسعار ترتفع في كافة محلات السوبر ماركت والبقالة على مستوى الجمهورية حيث وصلت أسعار البيض اليوم للمستهلك:

  • سعر كرتونة البيض الأبيض تتراوح من 135 إلى 140 جنية
  • سعر كرتونة البيض الأحمر تتراوح من 140 إلى 145 جنية
  • سعر كرتونة البيض البلدي تتراوح من 140 إلى 145 جنية

 

خطة الحكومة لتعزيز قطاع الثروة الداجنة

تسعى الحكومة المصرية إلى تعزيز قطاع الثروة الداجنة من خلال عدة إجراءات، تشمل هذه الإجراءات تشجيع إنشاء المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، حيث تم تخصيص 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار في قطاع الدواجن، كما تهدف الحكومة إلى زيادة إنتاج البيض لتلبية الاحتياجات المحلية مما يؤدي لتقليل أسعار البيض محليا وزيادة فرص التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم.

 

اقرأ أيضا