قال متعاملون في سوق البقوليات اليوم أن سعر الأرز الأبيض شهد ارتفاعاً ملحوظاً اليوم نتيجة انخفاض المعروض وازدياد الطلب عليه، حيث تراوح سعر الأرز ما بين 13 إلى 15 جنيه في سوق الجملة وهو يختلف عن سعر التجزئة على حسب النوع والتعبئة والشركة المنتجة وهو يتراوح ما بين 15 إلى 18 جنيه للكيلو في محال بيع التجزئة.
سعر الأرز الأبيض اليوم في الأسواق المحلية
وقال رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات رجب شحاته أن سعر الأرز ارتفع بسبب انخفاض الإنتاج هذا الموسم بنسبة بلغت 20% بالمقارنة بالموسم قبل الماضي، فضلاً عن انخفاض المعروض من الأرز بالأسواق وهو الأمر الذي نتج عنه ارتفاع أسعار الأرز بالأسواق.
وأكد رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات أن موسم زراعة وإنتاج الأرز يبدأ من شهر أكتوبر من كل عام، ومن المنتظر أن يشهد الموسم القادم ارتفاعاً في نسبة الأراضي المزروعة من الأرز، بينما أرجع انخفاض الإنتاج هذا الموسم إلى تقليص حجم المساحات المزروعة من الأرز للحفاظ على الثروة المائية.
واتفق رئيس لجنة الأرز بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية مصطفى النجاري أن أسعار الأرز ارتفعت بسبب زيادة الطلب على الأرز بالتزامن مع ارتفاع أسعار الخبز والمكرونة وقلة الإنتاج.
| الصنف | الوزن | السعر |
| أرز أشهى | 1 كيلو | 17.75 جنيه |
| أرز السوهاجي | 5 كيلو | 100 جنيه |
| أرز الضحى | 5 كيلو | 75.35 جنيه |
| أرز أبيض كامولينو من آسيا | 1 كيلو | 15.75 جنيه |
| أرز أشهى | 5 كيلو | 90 جنيه |
| الضحى أرز ياسمين بسمتي | 1 كيلو | 55.95 جنيه |
| أرز ذهبي من الضحى | 1 كيلو | 44.95 جنيه |
| أرز بسمتي ذهبي دوبيلا | 1 كيلو | 51.50 جنيه |