أكلة صينية السمك بالكمون والليمون رمضان 2014
السمك من الأكلات البسيطة والمليئة بالكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ومن الأكلات المحبوبة لدى الكثيرين منا فى رمضان ولكن يرغب البعض فى التغيير وذلك لفتح الشهية وخاصةً فى رمضان وسوف نعرض على حضراتكم طريقة جديدة للسمك فى الصينية ودلوقتى هنكتب المقادير
مقادير أكلة السمك بالكمون والليمون :
كيلو سمك مكريل متوسط الحجم
عصر خمس ليمونات
ملعقة كبيرة ليمون
ملح
2ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم
ربع كوب زيت
حبة طماطم واحدة مقطعة قطع صغيرة
طريقة تحضير صنية السمك بالكمون والليمون :
أولاً نفتح السمك من المنتصف من رأس السمكة حتى زيلها ونضعه فى صنية ونحافظ على أن نضعه مفتوح ثم نضع الكمون على السمك ثم الليمون والملح , ثم الطماطم والفلفل الأخضر وأخيراً نضع الزيت على السمك وندخله الفرن ونتركه لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج ونراعى أن يحمر وجه السمك فى الصنية وتقدم الصنية على مائدة رمضان ويقدم السمك مع السلطه وبالهنا والشفا أحلى صنية سمك وأن أردتم المزيد من الأكلات الرمضانية زورو موقعنا مصر فايف .
