يهل علينا عيد الأضحى المبارك هذا العام ويتساءل الكثير من المتابعين حول أفضل أجزاء لحم الخروف للشوي أوللسلق وعمل الفتة نظرا لأن لحم الخروف من الأكلات المحببة والتي يشتهر بها عيد الأضحى وتتسابق الأسر المصرية في إعداد أشهى الأطباق خلال العيد والتي يكون فيها الدور الأكبر للحم الخروف سواء بسلق لحم الخروف وتقديمه مع الفتة أو عمل الخضار مع الشربة أو عمل الكبسة والمندي أو شوي لحم الخروف وتقديمه للأكل كل تلك الأكلات تستدعي معرفة أفضل أجزاء لحم الخروف والتي تستخدم للشوي أو للسلق وعمل الفتة ونقدم لكم اليوم متابعينا الأعزاء من خلال هذا الموضوع شرح لأهم أجزاء الخروف واستخدام كل منها أتمنى أن ينال إعجابكم.
أفضل أجزاء لحم الخروف
لتقديم أفضل الأكلات التي تتكون من لحم الخروف يجب عليكم أولا معرفة أجزاء لحم الخروف وما هي طريقة الطهو المناسبة لكل قطعة ويجب عليكم أعزائي المتابعين عدم الإكثار من تناول لحوم الخروف خلال العيد نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون مما يرفع من نسبة الكوليسترول في الدم وإليكم متابعينا أهم أجزاء لحم الخروف لإعداد أشهى الأطباق:
- الرقبة
- الكتف
- الضلوع أو الريش
- بيت الكلاوي
- الفخذ
- موزة الكتف
- موزة الفخذ
- البطن
- هبرة البطن
أفضل أجزاء لحم الخروف للشوي
يعتبر الشوي من الطرق الصحية في طهو لحم الخروف لأنه يخلص اللحم من جزء كبير من الدهون الموجودة فيه بالإضافة إلى الطعم المميز للحم الخروف المشوي والتي يفضلها الجميع لكن يجب تعلم عزيزي المتابع أن ليس جميع أجزاء الخروف لها نفس المميزات في الشوي لذا نقدم لكم الآن أهم الأجزاء في لحم الخروف والتي تمنحك المذاق الأجمل في الشوي استمتع مع أهلك وأصدقاءك بالشوي في المنزل خلال عيد الأضحى وأهم الأجزاء هي:
- الضلوع أو الريش
- بيت الكلاوي
- لحم بطن الخروف وهبرة البطن
أفضل أجزاء لحم الخروف للسلق وعمل الفتة
تعتبر جميع أجزاء لحم الخروف مناسبة للسلق وعمل الفتة نظرا لجودة لحوم الخروف وينصح بإزالة ليه الخروف أثناء الطهو لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون وتعتبر رقبة الخروف من أجود أجزاء الخروف للسلق وعمل الفتة وإليكم متابعينا أجمل أجزاء لحم الخروف المناسبة للسلق بالترتيب:
- رقبة الخروف
- موزة اليد وموزه الفخذ
- الفخذ والكتف
اقرأ أيضا
اقرأ أيضا
- عناوين فروع كارفور في القاهرة والجيزة والإسكندرية وجميع محافظات مصر 2022
- كارفور عامل عظمة عروض ضخمة في العيد على السلع والأجهزة الكهربائية كله بسعر الجملة
- كود واحد لإلغاء جميع خدمات فودافون 2022 الترفيهية والإخبارية
- اطلب كود فليكس كوينز Flex coins فودافون وجدد باقتك ببلاش أو أحصل على خصومات مميزة
- كتالوج ماي واي يوليو 2022 اعرف أحدث عروض ماي واي واحصل على نسخة pdf