يحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة، سواء كان طازجا أو مسحوقا أو مجففا، لذا فسنتناول في هذا المقال أهم فوائد وأضرار الزنجبيل، وللزنجبيل العديد من الفوائد والتي أهمها قدرته على تخفيف الغثيان والتقيؤ، حيث أكد العلماء على قدرته على تخفيف الشعور بالغثيان بعد العمليات الجراحية، وأشارت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل قبل السفر بأربع ساعات من السفر كحد أعلى، لا يقلل من الإصابة بالدوار ولكن يساعدهم في الشعور بالتحسن نتيجة لاستخدامه ويمكنه التحكم في اضطرابات المعدة، كما أكد العلماء أنه يستخدم في تقليل بعض أعراض الفصال العظمي، حيث يعمل التخفيف من الآلام أثناء الوقوف أو المشي.
أهم فوائد وأضرار الزنجبيل على الصحة
وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجراها العلماء، والتي نشرت في مجلة “Natural Product Research “، أن مكملات الزنجبيل تساهم في تقليل التهابات الركبة وآلامها، وذلك في حال استخدامها لمدة 30 يوم، كما أنه يساهم في تخفيف عسر الهضم، وتخفيف آلام المفاصل، ويعمل على التقليل من كوليسترول الدم،بالإضافة غلى مساهمته في تخفيف الصداع.
ويعد الزنجبيل من الأعشاب التي تستخدم في علاج الكثير من الأمراض، نظرا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، لذا فإنه من المهم معرفة جميع فوائد وأضرار الزنجبيل، حيث أن الإفراط من تناول الزنجبيل ينتج عنه العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، والتي من ضمنها الإسهال وقرحة المعدة وانسداد الأمعاء، بالإضافة إلى أنه يشكل خطراً كبيراً على صحة المرأة الحامل والجنين، حيث أن الإفراط في تناوله يسبب الإجهاض وتشوهات الأجنة.
اقرأ أيضًا:
أفضل أعشاب للتخسيس السريع في أسبوع بدون ريجيم
هل القلي بزيت الزيتون صحي أم ضار ويُسبب تسمم ؟ تعرف على التفاصيل
وأهم أضرار الزنجبيل انه يسبب انخفاض مستوى السكر في الدم، لذا ينصح مرضى السكر بعدم تناوله حتى لا يسبب خطراً على صحتهم، كما يشكل خطرا على مرضى الضغط ويسبب الطفح الجلدي وعدم الشعور بالراحة، ويشكل خطرا على صحة القلب والأوعية الدموية، وأثبتت بعض الدراسات أن تناوله أثناء فترة الحيض قد يسبب النزيف المزمن.
ونتيجة لاستخدام الزنجبيل في العديد من المشروبات والوصفات الغذائية، يجب معرفة فوائد وأضرار الزنجبيل، وذلك لأنه يسبب إفراز الصفراء في الجهاز الهضمي، كما يسبب الم وحرق شديد في المعدة، ويسبب التهابات في العين خاصة لدى مرضى الحساسية، كما أن الجرعات الزائدة في تناوله يسبب حصوات المرارة، وينصح الأطباء بعدم إعطائه للرضع، لتجنب تأثيره الضار على الجهاز الهضمي، كما أنه يسبب سرعة ضربات القلب.