قال الدكتور “بهاء ناجى”، أخصائي التغذية العلاجية عن التغذية السليمة لمريض فيروس كورونا، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية “خلود زهران” خلال برنامج “هذا الصباح” المذاع علي إكسيرا الفضائية ، الجهاز المناعي يحتاج أن نعتمد علي نظام غذائي متكامل، ويجب أيضاً الاعتماد علي العناصر الغذائية المتكاملة وليس الاعتماد علي عنصر واحد، ويجب أن نضع الطعام في الأطباق الفويل واستخدام الملاعق البلاستيك والأكواب البلاستيكية حتي يتم التخلص منها بعد الانتهاء تناول الطعام وحتي لا نحتاج إلي غسلها مرة أخري وتعقيمها.
الغذاء الصحي للمريض
وأضاف أنه يجب تقسيم الوجبات علي خمسة وجبات لان مريض الكورونا لا يستطيع هضم وجبة كبيرة لذلك يجب تقسيم الوجبات علي خمس مرات خلال اليوم، ويجب أيضاً أن تشمل هذه الوجبات علي البروتينات والخضراوات والنشويات، ولكن من الأفضل التركيز علي الخضراوات لأنها تساعد المناعة كثير، كما يجب الابتعاد عن الوجبات المسبكة أو المطهوة كثيراً لأنها تسبب عسر هضمي للمريض، ويجب طهي اللحوم مثل الدواجن واللحوم الحمراء عن طريق السلق وليس التحمير أوالشوي، كما يتم وطهي شوربة الخضار الغنية بخضروات متنوعة مثال البوروكلي والفاصوليا الخضراء وغيرها.
وقد حذر “ناجي”، من كثرة الإفراط في تناول الحقن أو أقراص الفيتامينات الخاصة بتقوية المناعة بديل الخضروات والفواكه والبروتينات، حيث تسبب التسمم، وقد أشار إلى أن فيتامين ج يكون في الخضروات والفواكه ، أما فيتامين د فيكون من خلال التعرض لأشعة الشمس ويفضل الإكثار من تناولهم يومياً.
الإفراط في تناول الفيتامينات
وطالب أخصائي التغذية العلاجية ، بالابتعاد عن تناول الحلويات المشبعة بدهون لأنها تعد من الأطعمة الضارة علي مريض كورونا مثل البسبوسة، الجاتوه واستبدالها بالأيس كريم، المهلبية، الجيلي، كما نصح أيضا بتناول 3 لتر مياه بالإضافة لعصائر الفواكه، البروتينات لزيادة المناعة في الجسم.
وجدير بالذكر أن الدكتورة “حنان محمد الفارسي”، الاستشاري النفسي وخبيرة التنمية البشرية،قد نصحت بعديد من النصائح التي لابد من اتباعها يومياً، لتحسن الحالة النفسية للمريض وهي، ممارسة رياضة المشي، والاعتماد على المفرحات الربانية والتي تفرز في المخ أثناء ممارسة الرياضة، والاهتمام بالغذاء الصحي الذي يساعد على رفع المناعة.