مع اقتراب شم النسيم والذي يحرص فيه المصريين على تناول الأسماك بأنواعها المختلفة سواء كانت المملحة مثل الفسيخ والسردين أو المُدخنة مثل الرنجة، ومع زيادة الطلب على الأسماك يتم ارتفاع سعرها في هذه الأيام وخصوصاً الفسيخ ويقع المواطن المصري فريسة في يد التجار، فقد حرصت وزارة التموين على توفير كميات مناسبة من الأسماك في الأسواق.
فقد أعلنت وزارة التموين ممثلة في الشركة القابضة لتسويق الأسماك عن طرح 23 طن من الأسماك المجمدة والطازجة يومياً بأقل من أسعار السوق، بمنافذ المجمعات التابعة لها بمحافظتي القاهرة والجيزة، كما صرحت أيضاً بأنه لا زيادة في أسعار الأسماك بسبب كثرة الإقبال عليه في عيد شم النسم يوم الاثنين الموافق 9-4-2018.
وقد حددت وزارة التموين أسعار السمك في المجمعات فمثلاً سعر البوري من 40 إلى 45 للكيلو على حسب نوع وحجم السمكة، في حين يُباع في الأسواق ب 60 ج للكيلو، وتم تحديد سعر سمك البلطي من 20 إلى 24 للكيلو وسمك مبروكة ب 20 ج للكيلو وسمك البياض ب 40 للكيلو، كما تم تحديد سعر الفسيخ ب 100 ج للكيلو، كما سوف توفر الوزارة كميات مناسبة من البيض بمناسبة شم النسيم.