تبحث كثير من السيدات وربات البيوت عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الكباب في المنزل، نظرًا لأسعاره المرتفعة في الأسواق والتي تصل للمئات، ولذلك جلبنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لا تأخذ أكثر من ساعة في المطبخ لعمل الكباب المشوي بسهولة في المنزل وبدون أي صعوبة. والآن لننقل إلى الطريقة والمكونات.
كل ما نحتاج إليه في هذه الوصفة كالتالي: اللحم البقري – البقدونس المفروم – الملح – الكمون، كل ما عليكي فعله هو أن تجلبي إناءً مناسبًا وتضعين 400 جرام من اللحم البقري المفروم مع كوب ونصف من البقدونس المفروم وتخلطيه جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا، وأخيرًا ضعي عليهم 5 غرامات من الكمون مع 10 غرامات من الملح واخلطيهم جيدًا.
شكّلي الخليط على شكل أصابع وضعيه في الأسياخ استعدادًا للشوي، يمكنك شويه في الفرن أو على الجريل وكذلك يمكنك أن تشويه على الفحم ولكن عليكِ مراعاة التقليب المستمر له. وأخيرًا قدمي الكباب المشوي ساخنًا واستمتعي بطريقة سهلة يمكنك عملها في المنزل أكثر من مرة بسهولة وبدون أي تكلفة مرتفعة.
مش صح الوصف دي
وصفات رائعة