مخلل اللفت من أكثر الأصناف الفرعية الشهيرة في مصر، ويتميز بأنه فاتح للشهية لذلك يتم تناوله بجانب الوجبات الأساسية، يعشقه جميع الناس، وله فوائد كثيرة مثل تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، به فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة يعمل على تقليل الكوليسترول ويحتوي على سعرات حرارية ضئيلة جداً، لذلك مناسب لخسارة الوزن، يعمل على رفع الضغط المنخفض، يقي من أمراض القلب والشرايين ويحد من التهابات العظام والمفاصل، ولكن يجب الحرص في تناوله خاصة لمرضى ضغط الدم المرتفع.
إقرأ أيضاً:-
بالفيديو: طريقة عمل صوابع زينب اللذيذة في المنزل مضبوطة 100%
بالفيديو: طريقة عمل لقمة القاضي “الزلابية” المقرمشة وسر قرمشتها
أفضل طريقة لعمل البسبوسة المضبوطة فى المنزل
بالفيديو: طريقة عمل الكنافة على الفحم بالجبنة في المنزل..بطعم جديد ورائع
طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بسهولة
طريقة عمل اللفت المخلل
المكونات:- كيلو لفت مقطع أربعة – ثمرة بنجر مقطعة إلى أربعة – 4 كوب ماء مغلي – ملعقة كبيرة ملح – برطمان زجاج.
طريقة التحضير:-
- ضعي في البرطمان اللفت المقطع والبنجر.
- ذوبي الملح في الماء المغلي، ثم ضعيها على اللفت.
- اتركي غطاء البرطمان مفتوح حتى يبرد ثم اغلقيه.
- يترك حتى ينضج..وبالهنا والشفا.
شاهد الفيديو:-
