الكريب من أسهل وأشهى الوجبات عند أفراد الأسرة لذلك سوف نعرض مكونات وطريقة عمل الكريب بالدجاج والسبانخ اللذيذ وبطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات
أولا مكونات لتحضير الكريب
- 1 كوب دقيق
- بيضتين
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة زبدة مذابة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أبيضثانياً مكونات لتحضير الحشو
- كيس خلطة بشاميل
- واحد صدر فراخ منزوع منه العظم ومقطع لمكعبات
- واحد كوب ورق سبانخ مقطعة
- 3 ملاعق جبنة تشيدر مبشورة
- 3 ملاعق جبنة بارميزان مبشورة
- 1 حبة بصلة صغيرة مقطعة
- ملعقة زبدة نصف كوب صلصلة بيتزا
- ملح وفلفل حسب الرغبةطريقة التحضير
- في وعاء اخلطي كل مكونات الكريب جيداً واتركيها لمدة 10 دقائق
- سخني الفرن لدرجة 200 درجة مئوية
- إحضري مقلاة متوسطة، امسحيها بالزيت وضعيها على النار وقومي بصب 3 ملاعق من خليط الكريب فيها وحركيها بشكل دائري بسرعة، وعندما يجف السطح إقلبيها واتركيها لمدة 15 دقيق وهكذا حتى تنتهي من الكمية.
- حضري البشاميل كما موضح على غلاف الكيس .
- إحضري مقلاة متوسطة، وضعي الزبدة تسخن ثم ضيفي كل من البصل والدجاج وحركي لمدة 5 دقائق.
- ثم ضيفي البشاميل والسبانخ والجبن إلى الدجاج واخلطيهم جيداً.
- وزعي الحشو على فطائر الكريب ولفيها وضعيها في صينية الفرن.
- ثم صبي عليها صلصة البيتزا، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
