التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل صينيه البطاطس باللحم

لكل اللى بيحبو ياكلو صنيه البطاطس باللحمه مع الارز و الشوربه. هنقدم لكم النهارده طريقه طبخها بطريقه سهله و بسيطه.

صينيه البطاطس

صنيه البطاطس من الاكلات المحببه للكبار و الصغار و لها طريق مختلفه و يمكن ان تجربى ما تريدين من اضافات كل واحده ملكه فى مطبخها تجرب براحتها.

و اول ما يتبادر الى الاذهان عند معرفه اى اكله جديده ما مقاديرها لمعرفه اذا كانت مقبوله لنا ام لا

المقادير صينية البطاطس باللحمة

  • نص كيلو لحم مفروم  
  • معلقه صغيرة ملح
  • نص معلقه صغيره فلفل اسود
  • 3 ملاعق كبيره سمن
  • ربع كوب بصل مفروم
  • معلقتان صغيرين زعتر مفروم
  • 3 معالق كبيره دقيق
  • 3 اكواب لبن
  • 3 اكواب جبن موتزيلا مبشور
  • 6 ثمار بطاطس متقشرين و متقطعين شرائح

 

طريقه طبخ البطاطس باللحم

 

  • تسلق اللحم فى حله على النار و بالملح و الفلفل
  • نذوب السمن على نار هاديه و نضيف البصل مع التقليب الى ان يدبل نضيف  الدقيق و نستمر بالتحريك ثم نضيف الزعتر
  • نستمر فى التقليب جيدا ثم نضيف اللبن
  • نغلى الخليط و نقلبه جيدا ثم نرفعه من على النار بعد 3 دقائق من الغليان
  • نضيف الجبن مع التقليب لحد ذوبان الجبن
  • تدهن صنينه الفرن بقليل من  الزيت و نضيف طبقه بطاطس
  • نضع اللحم فوق البطاطس ثم طبقه تانيه من البطاطس فوق اللحم
  • نصب خليط الجبن و اللبن و البصل على الصنينه
  • تغطى الصينيه بورق فويل و تدخل الفرن مده ساعه الا ربع
  • ننزع ورق الفويل بعد مرور ساعه الا ربع ثم نقوم بعاده ادخال الصينيه مره اخرى الفرن لمده حوالى ربع ساعه لحد ما يحمر وش الصينيه

 و بالف هناء و شفاء للمزيد من الوصفات تابعو مبطخ موقع مصر فايف

قد يهمك أيضا

التعليقات