التخطي إلى المحتوى
اسهل طريقة لعمل طاجن البامية باللحم

نقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن البامية باللحم ، والذى يعشقه الكثير ، فيعتبر هذا الطاجن من ألذ وأشهى اطباق السفرة الرئيسية التى تقدم الى جانب العديد من الاطعمة كالارز وغيرها ، كما تساعد البامية فى سلامة الجهاز الهضمى وسلامة القناة الهضمية ، وعلاج قرحة المعدة ، كما تعمل على الوقاية من الامساك ، وتساعد فى انقاص الوزن ، وينصح بأكلها للحوامل لأحتوائها على نسبة كبيرة من حمض الفوليك ، وغناها بالفيتامينات مثل أ و ج ، كما تحتوى على الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز ، والالياف .

بامية4

المقادير :

  • كيلو بامية .
  • ثوم .
  • لحم مقطع .
  • بهارات .
  • طماطم .
  • بصل .
  • زيت للقلى .
  • فلفل حار .
  • صلصة طماطم .
  • ملح .
  • 2 مرقة دجاج .

طريقة التحضير :

  1. نقطع رؤوس البامية ونقليها فى الزيت نصف استواء .
  2. نضع البصل والثوم والفلفل الحار ومرقة الدجاج بعد تقطيعهم حتى يذبل البصل .
  3. نضيف اللحم ونتركه يستوى .
  4. نضع الطماطم والصلصة ، وبعد ان يستوى نضيفه على البامية .
  5. نضعه فى صينية ، ونزين الوجه بشرائح الفلفل البارد والطماطم .

قد يهمك أيضا

التعليقات