مع إقتراب فصل الصيف والكثير من الناس تتناول عصير الليمون المثلج الذي يمنح الإنتعاش والترطيب ، والليمون فوائده الصحية مذهلة . قشور الليمون تساعد في تعزيز الجهاز المناعي ، وإنخفاض الكولسترول ، وحتى منع السرطان . بالإضافة إلى ذلك قشور الليمون هى مضادات للميكروبات . ويحتوي الليمون على 22 مركب مضاد للسرطان والذي يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 50 % .
وقد أكدت الأبحاث أن المغذيات النباتية الموجودة في الليمون يمكن أن يتفوق على العلاج الكيميائي دون التسبب في ضرر الجسم . وحمض البكتين المستمد من لب وقشور الحمضيات قد أكتشف أنها تمنع إنتشار سرطان البروستاتا والثدي والجلد إلى الأجهزة الأخرى .
ليمونويد Limonoids هى المواد الكيميائية الموجودة في قشور الحمضيات التي تعطى للقشرة الطعم المر . كما أنها قادرة على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وحتى قتلها . يحتوي الليمون على 22 مركب مضاد للسرطان . وفي دراسة من منظمة الكومنولث للبحوث العلمية في إستراليا أن الحمضيات يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 50% .
والليمون ليس فقط لحماية ضد السرطان ، ولكن يمكن أن يساعد إزالة السموم من الجسم ، وللحفاظ على صحة الجهاز الهضمي . أيضاً يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة أضرار الجذور الحرة . ويمكن أن يساعد على صحة البشرة بسبب إحتوائه على فيتامين C الذي يساعد الجسم على إنتاج المزيد من الكولاجين ، ولتخلص من الخطوط والتجاعيد في الوجه .
بالإضافة إلى ذلك ماء الليمون يساعدك على فقدان الوزن بسبب الألياف التي وجدت في الليمون . البكتين يساعدك على الشعور الكامل بالشبع ولتعزيز مستويات الطاقة ، أيضاً يساعد على إنخفاض مستويات التوتر وتحسين المزاج .
ولكن يحذر العلماء من إضافة الكثير من السكر لعصير الليمون ، بل من الأفضل إضافة ملعقة عسل أبيض بديل للسكر .
Source: NaturalsNews