التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل بيتزا بالمرتديلا والجبنة
الان

اهلا وسهلا بكم على موقع مصر فايف لتحضير بيتزا شهية بابسط طريقة
الان

عجينة بيتزا كاستين من الطحين + نصف كوب من الحليب السائل +نصف كاسه زيت +ملعقة كبيرة خميرة +نصف ملعقة ملح صغيرة +ربع كاسة سكر + كاسة ماء دافي للعجن

حشوة بيتزا بصلة صغيرة مفرومة ناعم +بندورتين مقطعين ناعم +فليفلة خضره عدد واحد مقطعة +ملعقة سمنة +ملعقة كبيرة دبس البندوره +ملعقة صغيرة ملح

وايضا تحتاج بيتزا ربع كيلو جبنة مقطعة +ربع كيلو مرتديلا مقطعة شرائح+وبعض حبات الزيتون ورشه زعتر

طريقة عمل البيتزا

البدايه لعمل بيتزا نقوم بعجن العجين نضع الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافي ثم نضيفهم فوق الطحين والزيت والحليب والملح والماء الدافي  نعجهم بقوة حتى تتماسك العجينة ونتركها لتتخمر لمدة ساعة عجين

طريقه عمل حشوة بيتزا نضع على النار مقلاية ونذوب السمنة فيها ثم نضيف البصل وبعد تحريكه نضيف الفليفه والبندوره وبعد ربع ساعة نضيف فوقهم دبس البندورة والملح وبعد عشرة دقائق بتكون جاهزة حشوة بيتزا

نفرد عجينة البيتزا بسينية مدهونة بالزيت ونضع فوقها الصلصة ثم قطع الجبنة والمرتديلا وندخلها الفرن على نار متوسطة وبعد نصف ساعة

20140311_185742

نضيف عليها حبات الزيتون  ورشه زعتر اخضر يابس وبتكون بيتزا جاهزة للاكل وصحه وهنا وشكرا لموقع مصر فايف

طريقة بيتزا سهلة بتمنى تجربوها

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.