طريقة عمل القرع العسلى بالكريم شانتيه

طريقة عمل القرع العسلى بالكريم شانتيه
قرع عسلى

يعد القرع العسلى من الأكلات المغذية المفيدة الشهية ذات قيمة غذائية عالية، والذى يساعد على الحماية من السمنة، وطريقة عملها بالكريم شانتيه تعتبر من الطرق السهلة و خفيفة و شهية جدا

المقادير:

  • قرع عسلى مقطع مربعات صغيرة
  • 3 معالق سكر أو حسب الرغبة
  • معلقة صغير قرفة
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • كيس كريم شانتيه
  • ربع كوب لبن

طريقة التحضير:

أولا : يقشر القرع العسلى و يقطع مربعات، نأتى بإناء على النار به ملعقة مياه واحدة، يوضع مربعات القرع العسلى فى الإناء على نار عالية مع ملعقة قرفة، فانيليا و السكر حتى الغليان.

يترك الإناء بعد ذلك على نار هادئة تماماحتى ينضج القرع تماما و يصبح مثل المربى.

ثانيا لعمل الكريم شانتيه : يوضع وعاء به بودرة الكريم شانتيه و اللبن. تقلب المكونات جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقة أو المضرب اليدوى لمدة 5 دقائق.

ثالثا : يسخن الفرن جيدا، نأتى بصنية، يوضع القرع العسلى فى الصينية، فوقه الكريم شانتيه، يدخل الفرن على درجة حرارة 180 و تترك الصنية حتى إحمرار الوجه.