التخطي إلى المحتوى
طريقة سحرية لحفظ الملوخية في الفريزر لمدة عام كامل دون أن يتغير طعمها “فيديو”

الملوخية من أكثر أنواع الخضار التي يحبها الكثير من الأشخاص، وذلك لأنها خفيفة وسريعة الهضم ولها فوائد كثيرة تفيد في بناء جسم الإنسان، لذلك تقوم ربات المنزل بتحضير الملوخية الخضراء بإستمرار، ومن أهم فوائد الملوخية أنها تحتوي على نسبة من الحديد الخاص لعلاج الأنيميا، كما تحتوي على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين أ وفيتمامين ج ، كما أن المادة الرغوية في الملوخية تعمل كعامل ملطف وملين لأغشية المعدة.

وتعاني معظم السيدات من صعوبة تخزين الملوخية لفترة طويلها دون أن يتغير طعمها أو لونها، لكن يوجد طرق مختلفة لحفظ الملوخية، حيث نقوم بغسلها وتجفيفها جيداً، ثم فرمها بالمخرطة ووضعها في أكياس بالفريزر، مع مراعاة تفريغ الهواء من الأكياس، وغلقها جيداً.

ويوجد طريقة أخرى لحفظ الملوخية في الفريزر يوضحها الفيديو التالي:

قد يهمك أيضًا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.