يعتبر البصل من الأشياء الأساسية التي لا غنى عنها في أي مطبخ، حيث أن معظم أنواع الطعام لابد وأن تحتوي على البصل، لذلك لا يخلو أي بيت من وجود البصل فيه، حيث يعتبر من الخضروات اللازمة في كل منزل، كما أن للبصل فوائد غذائية كثيرة تفيد في بناء جسم الإنسان.
ومن أهم فوائد البصل أنه يقوم بتخفيض الكوليسترول في الدم، ويحمي من الأزمات القلبية المفاجئة ويمنع سرطان المعده، كما يحتوي البصل على العديد من المعادن والفيتامينات، كما يستخدمه البعض كعلاج مساعد في نزلات البرد والسعال وإلتهاب اللوزتين.
لكن معظم السيدات يكرهون إستخدام البصل، لأنه يتسبب في كثرة الدموع وإحمرار العين عند تقطيعه بالسكين، لذلك الفيديو التالي يوضح طريقة سهلة وبسيطة جداً لتقشير البصل بدون إستخدام السكين وفي وقت قصير ، وهي أن نقوم بالضغط على البصل باليد مع تحريك اليد عليها كثيراً.
شاهد تفاصيل الطريقة في الفيديو: