التخطي إلى المحتوى
تعرفى على سلطة الفتوش

من الاكلات المميزة والممتعة والمملؤة بالفيتامينات وذلك لاحتواءها على كثير من الخضروات , وطرقية تحضيرها سهلة وميسرة جدا , ومكونتها ايضا بسيطة وغير مكلفة وهى تعتبر من الاكلات المنتشرة فى لبنان
المكونات :        ” 4 اشخاص “

4 حبات طماطم

4 حبات فجل

خيارتان

حبتان من البصل

خسة صغيرة

فصان من الثوم

حبتان من الليمون

معلقتان من البقدونس المفروم

معلقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم

معلقاتن كبيرتان من زيت الزيتون

معلقتان كبيرتان من الخل

ملح وبهار

طريقة التحضير :

1- نقوم بغسل الفجل و نقطعه الى دوائر ونغسل الخيار ونقشره وننزع البذور ونقطعه الى مكعبات صغيره.

2- نغسل الطماطم ونقطعها الى قطع صغيره  ونقطع الخس الى شرائح والبصل الى دوائر ونهرس الثوم.

3- نضع فى وعاء مكعبات الطماطم والخيار ، دوائر البصل ، الفجل ، البقدونس والنعناع ثم نضيف الخلف والملح والبهار والثوم.

4-  ثم نضيف الزيت وعصير الليمون ونخلط الخليط

5- وتقدم سلطة الفتوش فى وعاء السلطة ويتم تزينها بورق النعناع.

وبالهناء والشفاء

قد يهمك أيضًا

التعليقات