هل تعلم أن الكهرباء تغير مذاق الطعام؟ نعم هذه الحقيقة هو ما اخترعه باحثون يابانيون الشوكة الكهربائية التي يمكن من خلالها أن تجعل طعم الطبق مالح، وبالتالي تعمل كبديل للبهارات والتوابل شعبية.
وفقا “لهيرومي ناكامورا” زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في جامعة طوكيو ، يمكن أن تكون التكنولوجيا مفيدة جدا للناس خاصة المرضى الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم، على سبيل المثال، يمكن أن تنتقل بسهولة على نظام غذائي قليل الملح بعد أن كان مالحاً ولا يزال الطعام لذيذ.
نعلم ان هناك خطر كبير من الافراط في الملح ولحسن الحظ، الإختراع صغير الحكم ولا أي خطر من الصعق بالكهرباء.
وهذا هو فيديو توضيحي للإختراع:-
