اليانسون من الأعشاب المعروفة لدى الجميع فهو يستخدم منذ القدم،سواء كمشروب مثل الشاي أو كعلاج لبعض الأمراض، وكما انه أيضاً يتم استخدامه كمشروب للأطفال الرضع حيث انه يعتبر خفيف على معدة الأطفال.
وبتناول أليانسون أيضاً يمكننا التغلب على بعض الأمراض، ومنها أمراض الجهاز التنفسي كالسعال وضيق التنفس والربو، كما يمكنه أيضاً علاج متاعب الجهاز الهضمي وحالات المغص الكلوي والمغص المعوي وهو أيضاً يساعد على التخلص من أوجاع انتفاخات البطن وعسر الطمث وضعف المبيض.
كما أنه ينصح بتناوله لكل المرضعات، حيث أنه يزيد من إدرار اللبن للأم المرضع، كما يمكن أيضاً استخدامه ككمادات للعينين كملطف، أو أيضاً يمكن استخدام زيت اليانسون مع إضافته لزيت الزيتون في عمليه تنظيف الشعر من القشرة.
