طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل

طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل

علشان صحة جميع أفراد الأسرة خاصة لو أطفال لان مناعتهم ضعيفة وتبقى الأم فى نفس الوقت خائفة على صحة أطفالها من الاكل اللى من خارج المنزل وإن شاء الله هتعرف كل ربة منزل طريقة التحضير الطعام الذى سوف نقدمة اليوم وسوف تتعرف على المكونات من هنا إيضا وهتجربها وتسعد جميع أفراد الأسرة وتوفر فى المال إيضا وبالهنا والشفا لميع أفراد الأسرة سواء صغير أو كبير والنهاردة سوف يقدم لكم موقع مصر فايف طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل وطبعا نحن نعلم جيدا أن الجميع يعشق شاورما الدجاج وطريقة التحضير سهلة جدا ويمكن لكل ربة منزل أن تحضرها بسهولة ويلا نعرف طريقة التحضير والمكونات .

المقادير:صحن صدور دجاج مخلي من العظم و الجلد
2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي
عصير 2 ليمونة كبيرة
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل أسود حسب الذوق

الطريقة:تخلط جميع المكونات جيدا، ثم توضع علي الدجاج و توضع في حافظة الطعام “يجب تخريم الدجاج بالسكين كل قطعة دجاج تخرم مرتين يكفي حتي تتشرب التتبيلة”.

و تترك لليوم التالي بالثلاجة ( حتي تتشرب التتبيلة جيدا)

ثاني يوم نطلعها من الثلاجة و نسخن الفرن و نغلف صينية بالألومنيوم و نضع عليها الدجاج، و نضعها في الفرن حتي تنضج و تحمر لونهاثم تقطع شرائح و نضعها في مقلاة تيفال و نضع معها 1 ملعقة زبدة كبيرة علي النار و تقلب حتي تتشرب الزبدة

نضع عليها البقدونس المفروم ونغطيها لحين عمل الساندويتش

الصوص:

2 ملعقة زيت زيتون
1/2 علبة زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كاتشب
ملح حسب الرغبة و الذوق

تخلط جيدا