التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل

من منا لا يحب البيتزا ؟ نرغب نحن دائما في تناول البيتزا اللذيذة، ولكن نتحاشى ارتفاع أسعارها في المحلات والمطاعم ونريد ان نصنعها في المنزل وتكون لذيذة بنفس المذاق الذي نجده في المطاعم، والآن نقدم لك سيدتي طريقة عمل البيتزا :-

المقادير: 2 كوب دقيق – 2 ملعقة صغيرة خميرة – نصف ملعقة صغيرة ملح – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة زعتر – 2 ملعقة كبيرة زيت – ثلثي كوب ماء دافئ .

الطريقة:

نخلط المقادير الجافة مع بعضها (الدقيق و الخميرة و الملح و السكر و الزعتر) ثم نضع عليهم الزيت والماء، ونعجنها حتي تصبح عجينة متماسكة ولكنها طرية إلي حد ما ونتركها تختمر لمدة ساعة ثم نقطعها ونفردها بالحجم المناسب لنا، ونتركها تختمر مرة اخري لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نضع عليها الصلصة العادية أو الصلصة المعدة خصيصا لها والخضار والجبن الشيدر أو الرومي أو أي نوع تستخدمينه ونضعها في فرن ساخنة علي درجة 200 .

قد يهمك أيضا

التعليقات