أجنحة الدجاج من الوجبات المفضلة للأطفال لسهولة أكلها بالإضافة إلي طعمها المميز، كل الامهات دائما المعرفة بمدى حب الأطفال “للونجز” أو الأجنحة المقلية، لسهولة تناولها في المنزل وخارج المنزل في المدرسة.
ولكن على الرغم من المذاق الرائع للأجنحة والمفضل لدى الكبار والصغار إلا أنها تحمل كمية كبيرة من الخطورة على الصحة، وخاصة عند قليها في الزيت المغلي، التي تصبح بذلك ذات خطر كبير على المعدة والصحة، ذلك ما أكده لنا أخصائيون التغذية والصحة.
وأشار خبراء الصحة أن أجنحة الدجاج تحتوى بطبيعتها على كمية كبيرة من الدهون والقليل من اللحوم في تلك المنطقة بالذات في أي دجاجه الأمر الذي يؤدى إلى:
أولاً: – إصابة الأطفال بالسمنة المفرطة نتيجة الدهون المكثفة الموجودة بها .
ثانياً: – تصيب الأطفال بالتلبك المعوي بالإضافة إلى صعوبة هضمها وأيضاً يسبب حرقان في المعدة.
ثالثاً:- يزيد نسبة الكرسترول بالدم لأن الطريقة الوحيدة لأعداد الأجنحة هي قليها بالزيت المغلي الأمر الذي يؤثر بالسلب على الصحة.
رابعاً:- يزيد من إضرابات الإخراج لدى الأطفال.
