التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل صيادية السمك المصرية

السمك يعتبر من المأكولات البحرية التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة و سهل الهضم و اليوم نقدم لكم طريقة عمل صيادية السمك المصرية والتي تتميز بطعم رائع سينول اعجاب الجميع

المقادير:

1ملعقة صغيرة ليمون مجفف مطحون

3 فصوص ثوم

4 بصلات مقطعة شرائح

1\2كيلو ارز

اربع ملاعق زيت زيتون

ملح و فلفل

3\4 كيلو سمك فيليه

1ملعقة صغيرة كمون

1ملعقة صغيرة كزبرة

3 اكواب ماء

مكعبين مرقة دجاج

4 حبات هيل

 

الطريقة:

– ينظف السمك و يتبل بالتوابل ويترك مدة 15 دقيقة و يقلى

– نحمر البصل و الثوم في الزيت

– نرص السمك في صينية ونضيف اليه خليط البصل بعد ان نصفيه من الزيت ونضع الارز و الماء و يترك على النار حتى ينضج

– يقلي في صينية التقديم مع السلطات

قد يهمك أيضًا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.