لكل محبى ومتابعى مطبخ مصر فايف , نقدم لكم اليوم اكلة لذيذة وشهية ومفضلة لدى العديد من افراد اسرتك , وهو عبارة عن طبق حلو يسهل تشكيله الى ما تحبى وترغبى .
هنتعلم النهاردة طريقة تحضير الكريب الحلو اما بالنسبة للحشو فممكن تحشيه حسب رغبتك , وكمان ممكن تقدمى اكثر من نوع فى نفس الوقت وبمنتهى السهولة والبساطة .
كل ما عليكى هو تحضير المقادير المكتوبة من خلال موضوعنا ومتابعة طريقة التحضير خطوة خطوة وان شاء الله النتيجة هتعجبك جدا , ونقولك بالهنا والشفا .
المقادير
3 بيضات
1 1/2 فنجان حليب
1 فنجان دقيق
3 ملاعق زبدة سائحةملعقة كبيرة سكر و 1/2 ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
نضرب البيض كويس جداا بالمضرب العادي ونضيف اليه الحليب والملح ونستمر بالضرب وبعديها نضيف الزبدة مع استمرار الضرب وآخر مرحلة الدقيق ولكن يضاف بتمهل وعلى دفعات لحد مايتم اضافته كله وتكون العجينة جهزت قدامنا وهتكون سايلة والسطح كله فقعات ندخلها التلاجة لحد ماتختفي الفقعات وتخرج علشان نجهزها وتصب عجينة الكريب قى طاسه تيفال نحضر مقلاة ونمسحها بقليل من الزيت وبمعيارالمغرفة نضع في وسط المقلاة ونحركها على شكل دايرة لحد ماتملأ المقلاة كلها ونسيبها على وجه لحد ماتحمر ونقلبها لتحمر من الوجه الآخر
اما بالنسبة للحشو فكما ذكرنا سابقا هو حسب الرغبة يعنى ممكن تحشى بالشيكولاته او الكرميل او القشطة او العسل او فواكه وهكذا
waw yamyami makratche ndou9a daaaaba
el wasfa chahiya 8adi njarba db,chouuukrane 9admtihalna bi koul sorrouur dyalk, baraka llah fik
waw yamyami makratche ndou9a daaaaba
el wasfa chahiya
8adi njarba dabachouuukrane 3la hade el wasfa li 9admtihalna bi koul sorrouur baraka llah fik