الكيك يعتبر من الحلويات الغربية التي يعشقها الجميع و خاصة الصغار و اليوم نقدم لكم طريقة سهلة جداااا و سريعة و اقتصادية لعمل الكيك بالمنزل و بطعم رائع فقط اتبعي المقادير و طريقة التحضير
المكونات:
4 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب لبن
3/4 كوب زيت نباتي
3/4 كوب سكر
كوبيتين دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 220
نخلط البيض و الفانيليا و السكر و الزيت و اللبن بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نسكب هذا المزيج في وعاء عميق
نـأخذ كوباً من الدقيق مع ملعقة البيكنج باودر و نضعهم على الخليط السابق و نخلطهم بالمضرب الكهربائي
ضعي الكوب الثاني من الدقيق واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط
احضري صينية ادهنيها بالزيت ورشى دقيق و وزعيه جيدا
اسكبي خليط الكيكة في الصينية – ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة.
اخرجيها لتبرد و تقدم مع الشاي
