قامت وزارة الصحة بتحذير جميع المواطنين بالبعد عن تناول الفسيخ في الفترة القادمة نظراً لما يمثله من خطر شديد على الصحة الإنسان قد تصل إلى الشلل التام أو الوفاة، وقامت الوزارة بإصدار بيان لها اليوم الأربعاء الموافق 8 من أبريل الحالي، يفيد أن الطريقة التي يتم تحضير بها الفسيخ اغلب الأوقات تكون غير صحية لقلة وجود الملح بالفسيخ.
وأوضحت الوزارة أن مصانع الفسيخ تستخدم بعض الأسماك الميتة العائمة على سطح الماء وتعرضت لأشعة الشمس وبدأت تنتفخ وتتحلل وأصبح لها رائحة كريهة ثم يقوموا بإضافة عليها قليل من الملح لمدة 4 أيام ثم تباع إلى الأسواق.
وجدير بالذكر إن السموم المتواجدة داخل الفسيخ لا يتم إبطال مفعولها على الإنسان إلا إذا تعرض الفسيخ لدرجة حرارة كبيرة تزيد عن مئة درجة مئوية في فترة لا تقل عن 10دقائق، وأشارت الوزارة أن الأعراض الأولى للتسمم نتيجة اكل الفسيخ تظهر على الإنسان بعد 12 إلى 36 ساعة، حيث يحدث زغلله في العين، وجفاف بالحلق، وصعوبة في البلع، وفشل في وظائف التنفس التي من الممكن أن تؤدى الوفاة.
واليكم الفيديو:
المصرين يرفعون فسيخ وكلين وبالرنجه مكملين حتى لو حلفتوا علينا باليمين